説明

限定３０箱　葉取らず　ふじ　5㎏　　贈答用
南信州、高森町のリンゴ農家
シーディングファーム　池永さんのりんごです

池永さんのリンゴは
抗酸化還元農法を用い、農薬をなるべく使わない農法を行っています
従来のりんご栽培では10回ほど農薬を使います
農薬の種類・量を加減することで、従来の使用量の半分以下に抑えています

葉取らずふじ

文字通り葉を取らないで栽培したりんごです

リンゴに色むらが出来ます

葉が光合成をおこなうので、甘さが増したリンゴができます

また葉のお陰で、みずみずしいリンゴになります

長野県では、環境と調和し自然と共生する持続性の高い農業を一層推進するため、平成21年産農産物から知事認証の「信州の環境にやさしい農産物認証制度」に取り組んでいます
地域の一般的な栽培方法と比較して、化学肥料及び化学合成農薬を50％以上削減した方法で生産された農産物を認証する制度です
認証された農産物には、県の認証番号が入った認証票（シンボルマーク）を付けることができます

安心安全な信州の環境にやさしい農産物認証（５０）
長野県エコファーマー認証の商品です

洗っていただくと、皮のまま食べることが出来ます
価格は税込み表示です、送料は別になります

ふじ
ふじは「国光」と「デリシャス」を交配し、育成された品種で１９６２年に品種登録されて以来日本で最も沢山作らてるようになったリンゴです。

その人気は海外でも広がり、中国やアメリカなど各国で作られるようになり、世界でも最も沢山生産されているリンゴとなっています。

●ふじの特徴
フジの大きさは300～400ｇほどで、

果汁が豊富なうえ味のバランスが良く甘味と香りはしっかりとしています
歯触りもシャキシャキと心地よく人気が高いリンゴです
蜜が入りやすいのも特徴です
貯蔵性が高いのも特徴の一つで、低温庫での保存だと半年以上品質を保てると言われています

フジも果皮表面にワックス成分が付いているので、ティッシュや布で少しこするだけで艶が出ます
ただ、ワックス成分はりんご自身が保存性を高めるために分泌しているものなので、艶出しは食べる直前にしましょう